食べたら分かるもっちり感【角食パン】好評販売中!

 

 

 

 

 

※※9月22日(火)

食パンのご予約をお休みさせていただきます。※※

 

 

 

8月~9月期間限定として

「ミルク食パン」1.5斤880円

を販売いたします。

 

 

 

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②ポイントが貯まると、角食パン、プルマン、イギリスパン、全粒粉食パンの中から、その日のおすすめのパンをプレゼント。
③貯まったポイントでパンをご購入することも可能です。
④予約の際にお名前、電話番号、メールアドレスの入力が不要になります。

生地の達人が丹精込めて焼き上げました。

製造・販売元の将大は長年「生地屋」として長崎のホテル、飲食店に中華まん、ぶたまんなどの生地を納めてまいりました。生地はその日の気温、湿度などを考慮し、職人が長年の経験をもとに、素材を配合し作り上げてます。

そんな経験豊かな生地職人が厳選した素材を独自ブレンドし、その日の天候・気温・湿度を考慮し毎回違う配合で練り込んだ生地を一晩低温熟成させ、焼き上げた食パンです。

基本となる小麦粉は北米産、カナダ産、九州産を食パンの種類で使い分け、小麦本来の味と風味を最大限に引き出す様、原料にこだわり製法にこだわります。小麦粉と水とパン酵母を加えて、まんべんなく混ぜ合わせ、パン生地のもとになる中種を一晩低温熟成させます。じっくりと発酵させることが、おいしいパンを作る秘訣です。

発酵させた中種に旨味・まろ味・甘味を出すため、上五島産矢堅目の塩、五島産椿油を使用し、ハチミツ、生クリームを練り込みます。
焼き上がった食パンはパン特有の香ばしい香りと焼き色になり、フワフワ・モチモチに仕上がります。

北海道産小麦ゆめちからを使った、モチモチの角食パン!

角食パン

北海道産小麦ゆめちからに和三盆、上五島産矢堅目の塩、フランス産発酵バターをふんだんに使い、湯種法で仕上げたモチモチの角食パンです。

2斤880円(税込)

おススメの召し上がり方

そのまま召し上がっても、焼いて召し上がっても美味しく召し上がれます。サンドウィッチにも相性抜群です。

パン好きのあなたに味わって頂きたい

プルマン

北米産小麦に上五島産矢堅目の塩、五島産椿油、ハチミツ、生クリームなどを練り込み、中種法で仕上げたフワフワ・モチモチの角食パンです。

2斤880円(税込)

おススメの召し上がり方

そのまま召し上がっても、焼いても召し上がっても美味しく召し上がれます。

カリッとト−ストし、たっぷりのバターを塗って召し上がれ

イギリスパン

カナダ産小麦に上五島産矢堅目の塩、コクを出すためにヨーグルトを練り込んだ生地を一晩低温熟成させ、焼き上げたハード系食パンです。

2斤880円(税込)

おススメの召し上がり方

薄くスライスして表面をカリッと焼くと美味しく召し上がれます。

麦の恵みがそのままに香ばしさや自然な甘みをお楽しみください

全粒粉食パン

九州産小麦に国内産全粒粉、上五島産矢堅目の塩、五島産椿油などを練り込んだ生地を一晩低温熟成させ、焼き上げたハード系山食パンです。

1.5斤880円(税込)

おススメの召し上がり方

スライスして軽く焼くと美味しく召し上がれます。
ハチミツとの相性が良いです。

 

ミルク食パン

北米産の小麦粉に水を使わず牛乳、生クリーム、練乳、ハチミツを練り込み焼き上げた風味豊かな食パンです。

1.5斤880円(税込)

おススメの召し上がり方

そのまま召し上がっても、焼いても召し上がっても美味しく召し上がれます。

ポルト ボヌール

ただ今、ポルト ボヌール予約受付中です。
火曜日、木曜日、土曜日にお作り、お渡し致しますので、3日前までにご予約ください。

ご購入方法

ポルト ボヌールの食パンは予約販売のみとなっております。
下記ご予約ボタン、またはお電話よりご予約ください
火曜日、木曜日、土曜日にお作り、お渡し致しますので、3日前までにご予約ください。

そのままの美味しさを味わって頂きたいため、スライスはお断りさせていただいております。

受付時間 月〜土 9:00〜17:00
(土のみ14時まで)
お電話でのご予約はポイントが付きません。
お引き取り場所

ご予約フォームより、お引き取り場所をお選びいただけます。
お近くのお引き取り場所をご利用くださいませ。

ポルト ボヌール 畝刈工場(今まで通りの場所)
長崎市畝刈町1613-89 TEL:095-814-1310
カステラ本舗 異人堂(諫早店)様
諫早市貝津町1639-1 TEL:0957-26-3000
とんかつ文治郎 浜口店様
長崎市浜口町2-13 TEL:095-845-9933
長与 雪の浦ハム様
西彼杵郡長与町高田郷1677-6 TEL:095-887-2568
Maghrail(マグレール)様
長崎市扇町11-4 1F TEL:095-842-5302
※土曜日のお渡し日指定ができません。
YOROZUYA IZUMI(ヨロズヤイズミ)様
長崎市万屋町3-20 TEL:095-811-5150
※火曜日のお渡し日指定ができません。
明治屋ハム様
長崎市上町2-7 TEL:095-822-0920
すみや様(ホテルニュー長崎1F)
長崎市大黒町14-5 TEL:095-828-3733
販売日
火曜日・木曜日・土曜日
お渡し時間
ポルト ボヌール 畝刈工場
11:00〜15:00
カステラ本舗 異人堂(諫早店)様
12:00~16:00
とんかつ文治郎 浜口店様
12:00~15:00(厳守)
長与 雪の浦ハム様
12:00~16:00
Maghrail(マグレール)様

12:00~16:00

※土曜日のお渡し日指定ができません。
YOROZUYA IZUMI(ヨロズヤイズミ)様

12:00~16:00

※火曜日のお渡し日指定ができません。
明治屋ハム様
12:00~16:00
すみや様(ホテルニュー長崎1F)
12:00~16:00

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ポルト ボヌール 畝刈工場
畝刈町の漁協入口交差点の当店本社前
株式会社 将大
長崎市畝刈町1613-89
場所が分からない場合などお気軽にお問い合わせください。
TEL095-814-1310

※サンドイッチに関する情報は、将大ホームページの新着情報にてご確認ください!!